Небольшая старинная деревня Матокса расположена к северо-востоку от Санкт-Петербурга, во Всеволожском районе Ленинградской области. Впервые упоминается в письменных источниках XV века. В наши дни основным производством здесь является ферма-сыроварня «Деревня», где изготавливаются вкусные и натуральные продукты.
Ферма является удачным примером современного и продвинутого агропроизводства. Здесь проводятся экскурсии с проведением дегустаций для всех желающих. Во время знакомства с территорией комплекса, гостям расскажут об особенностях содержания и питания животных. В больших помещениях содержатся коровы, козы, овцы и разнообразные виды домашней птицы.
При проведении дегустации гостям предлагается несколько видов сыра собственного производства, аппетитная мясная продукция и свежий цельнозерновой хлеб. За бокалом хорошего вина здесь можно будет услышать любопытные нюансы о производстве сыров, а орехи, мёд или джем дополнят вкусовые достоинства каждого вида сыра.
София
23 октября 2023