Встреча группы за 10 минут до начала экскурсии, в 12:20 на ресепшене ресторана (Невский пр.47). Начало экскурсии в 12:30.
Это НЕ автобусный тур. До ресторана путешественники добираются самостоятельно.
Внимание! Экскурсия 18+
На тур действует 100% предоплата в связи с ограниченным количеством человек в группе. Оплатить тур на месте в день отправления нельзя, так как мест в группе может не быть.
Путеводитель по Петербургу 1846 года отмечал, что в столице «русскими блюдами не накормит никто лучше Палкина». Знаменитый ресторан называли «царем русской кухни». Заведения ресторана находились по разным адресам в Петербурге, но настоящей достопримечательностью стал «Палкинъ» на углу Невского и Владимирского проспектов. Здесь же находилась собственная квартира ресторатора – К.П.Палкина.
Помещение ресторана отличалось роскошным убранством, было просторным и оборудованным по всем требованиям комфорта и удобства. Концертная зала, зимний сад, фонтан и огромный бассейн со стерлядами…
Несколько поколений петербургских литераторов были завсегдатаями у Палкина, а знаменитые актеры, композиторы, художники - желанными гостями в ресторане. Приезжие стремились непременно попасть в легендарный ресторан, чтобы поглазеть на знаменитостей.
Традиции продолжаются и по сей день в обновленном ресторане со старым названием «Палкинъ». Прежний ресторан находился на втором этаже, новый - разместили в бывшей квартире ресторатора на третьем этаже. Одну из угловых комнат (бывший кабинет К. П. Палкина) можно осмотреть, там сохранился сейф хозяина. Бывшая гостиная с восстановленным мраморным камином, превращена в банкетный зал. Вместо зимнего сада и трех ресторанных помещений в советские годы был кинозал кинотеатра «Титан».
В экскурсию входит осмотр нескольких помещений и подробный рассказ об истории одного из самых знаменитых ресторанов Санкт-Петербурга.
В одном из залов ресторана нас будет ждать приобщение к традициям в виде дегустации фирменных «палкинских» настоек: «хреновухи», «еловицы»и еще одной (секретной) настойки под небольшую закуску. На собственном опыте узнаем историю и реальное значение выражения «быть под мухой».
В заключение программы в приятной обстановке за столиками нам будет предложено выпить чашечку кофе или чая, а на наших глазах будет создан фирменный десерт, мороженое «De Luxe Палкинъ», Мы не только увидим эффектное приготовление мороженого в клубах дыма при температуре -195,8º С, но и сможем попробовать знаменитый десерт.
Экскурсию проводит метрдотель ресторана.
Продолжительность: 2,5 часа - 3 часа
В стоимость включено:
- - знакомство с метрдотелем и подробная экскурсия по помещениям ресторана
- - дегустация фирменных “палкинских” настоек
- - шоу мороженого
- - кофе (на выбор: эспрессо, американо, капучино) и чай с шариком мороженого
- вопросы от гостей