Экскурсия в исторический ресторан Палкинъ с шоу мороженого

Вас ожидает экскурсия по историческим залам ресторана, включая каминный зал, винотеку и аквариум. Увлекательный рассказ метрдотеля об истории знаменитой династии Палкиных сопровождается раритетами из прошлого, воспоминаниями знаменитых посетителей ресторана, удивительной историей самого здания. В уютном зале на ваших глазах будет создан фирменный десерт, мороженое «De Luxe Палкинъ», которым можно будет полакомиться, дополнив его чашкой кофе или чая. 

Путеводитель по Петербургу 1846 года отмечал, что в столице «русскими блюдами не накормит никто лучше Палкина». Знаменитый ресторан называли «царем русской кухни». Заведения ресторана находились по разным адресам в Петербурге, но настоящей достопримечательностью стал «Палкинъ» на углу Невского и Владимирского проспектов. Здесь же находилась собственная квартира ресторатора – К.П.Палкина.

Помещение ресторана отличалось роскошным убранством, было просторным и оборудованным по всем требованиям комфорта и удобства. Концертная зала, зимний сад, фонтан и огромный бассейн со стерлядями…

Несколько поколений петербургских литераторов были завсегдатаями у Палкина, а знаменитые актеры, композиторы, художники -  желанными гостями в ресторане. Приезжие стремились  непременно попасть в легендарный ресторан, чтобы поглазеть на знаменитостей.

Традиции продолжаются и по сей день в обновленном ресторане со старым названием «Палкинъ». Прежний ресторан находился на втором этаже, новый  - разместили в бывшей квартире ресторатора на третьем этаже. Одну из угловых комнат (бывший кабинет К. П. Палкина) можно осмотреть, там сохранился сейф хозяина. Бывшая гостиная с восстановленным мраморным камином, превращена в банкетный зал. Вместо зимнего сада и трех ресторанных помещений в советские годы был кинозал кинотеатра «Титан».

В экскурсию входит осмотр исторических залов, включая каминный, посещение винотеки, знакомство с раритетами из старого “Палкина” и обитателями аквариума, а также увлекательный рассказ об истории одного из самых знаменитых ресторанов Санкт-Петербурга.

В заключение программы в приятной обстановке за столиками нам будет предложено выпить чашечку кофе или чая, а на наших глазах будет создан фирменный десерт, мороженое «De Luxe Палкинъ», Мы не только увидим эффектное приготовление мороженого в клубах дыма при температуре  -195,8º С, но и сможем попробовать знаменитый десерт.

Экскурсию проводит метрдотель ресторана.