Экскурсия с дегустацией на производстве сидра gravity project

Экскурсия начинается на ул. Степана Разина, 9

Эта экскурсия приглашает вас заглянуть в одно из первых петербургских пространств, где начали создавать фруктовые сидры задолго до того, как они стали популярным трендом. Экскурсия познакомит вас с философией производства, этапами создания и выдержки сидра, а также с особенностями работы небольшой сидрерии.

Во время экскурсии вы узнаете, как подбирается сырьё, чем отличаются стили сидра и какие процессы влияют на вкус и аромат напитка. Практическая часть программы позволит каждому гостю самостоятельно наполнить бутылку сидром, закупорить её и поработать с этикетировочным оборудованием. Готовую бутылку можно забрать с собой в качестве сувенира

Завершает программу дегустация девяти видов сидра с лёгкими закусками, а также знакомство с техникой сабража. Экскурсия проходит в камерном формате и подойдёт как для индивидуальных гостей, так и для небольших компаний, интересующихся гастрономическими форматами отдыха

В программе тура:

Экскурсия по сидродельне

Самостоятельное наполнение бутылки сидром, закупоривание и практика на этикетировщике

Дегустация 9 сортов сидра, мастер класс по технике сабража

Экскурсия длится 1,5 - 2 часа